Unsere Kunden sind wissensdurstig, weltoffen und bauen auf unseren umfassenden Service.

Das Studierendenwerk Tübingen-Hohenheim schafft mit günstiger Verpflegung, preiswertem Wohnen und Beratung rund ums Studium faire Bedingungen für ca. 52.000 Studierende an 7 Hochschulen. Unser umfangreiches Leistungsspektrum schätzen auch unsere 370 Beschäftigten.

Für unsere neueröffnete Cafeteria Wilhelmstraße suchen wir

CAFETERIALEITUNG

(m/w/d) in Vollzeit

• Die Cafeteria hält ein attraktives Angebot für Studierende und Gäste bereit. Sie leiten die Cafeteria mit einem Team von 14 Mitarbeiter/ innen und sind die Schnittstelle zur Mensaleitung.
• Führung und Schulung der Mitarbeiter
• Personaleinsatzplanung und Einsatz als Springer in der Cafeteria
• Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Verantwortung für die Warenpräsentation
• Einführung neuer Produkte in Zusammenarbeit mit der Fachabteilung
• Auswertung der Verkaufszahlen und Warenbestellung über unser Warenwirtschaftsprogramm
• Sicherung der Qualitäts- und HACCP- Richtlinien

• Abgeschlossene gastronomische oder kaufmännische Ausbildung mit einschlägiger Berufserfahrung
• Sehr gute PC Kenntnisse und Erfahrung mit den Abläufen der Warenwirtschaft
• Sie sind serviceorientiert, können Personal führen und Sie behalten den Überblick
• Wir erwarten Offenheit für unser studentisches Publikum, Einsatzbereitschaft und Organisationsgeschick sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild

• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Zeitrahmen von 07.00 bis 15.30 Uhr
• Eine unbefristete Anstellung und attraktive tarifliche Vergütung
• Eingruppierung in Entgeltgruppe 9a TV-L mit zusätzlicher Absicherung im Alter und Jahressonderzahlung
• Laufende interne und externe Fortbildungen
• 30 Tage Urlaub, zusätzliche am 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Die Stelle ist unbefristet